A Gusto magazin 2001. októberi, azaz a legelső számában a szivarozásról szóló cikk Woody Allen gondolatával kezdődik, mely szerint “ami az életben jó, az vagy hízlal, vagy megszegi a Tízparancsolatot.” A Magyar Konyha magazin idei októberi számában, pont 10 évvel később jelent meg Vinkó József bevezető cikke fölött a következő idézet Alexander Woollcottól:  “Valamennyi dolog, amit igazán szeretek erkölcstelen, illegális vagy hizlal.”

A két mondás egymáshoz is nagyon közel áll, azonban blogom jövőbeli filozófiájától sem áll messze. Régebben már elkezdtem a beharangozást, amely szerint a blog filmekkel, gasztronómiával és kellemes szabadidős programokkal fog foglalkozni. Célom, hogy böngészéseim során a könyvtárban is felkutassam a gasztronómia és filmesztétikai témákban a régebbi irodalmat is, így például tervezem, hogy a Magyar Konyha magazin 80-as és 90-es években megjelent számaiból is fogok szemezgetni a közeli jövőben. Ugyancsak fontosnak tartom, hogy az olvasóimmal megosszam Budapest aktuális kulturális eseményeivel kapcsolatos információimat.

A blog folyamatosan fog alakulni, remélhetőleg egyre gyakrabban fogom tudni frissíteni. Már most sok téma van a tarsolyomban, amelyek megvalósítása csak (szabad)idő kérdése. Addig is kívánok mindenkinek jó szórakozást hozzá!